适合中年人的5天晚餐,好吃营养不长肉,网友:还挺省钱。

工薪阶层夫妻俩的5天极简晚餐,吃着舒服,好吃不贵。

有人说:人到中年光喝水也会长肉,人到中年,身体的新陈代谢会变慢,运动量也会减少,吸收的热量大于消耗的热量,就会造成脂肪堆积。

所以中年人的饮食健康更重要,多吃蔬菜粗粮,少吃三高食品,就能保持一个健康有活力的体魄。三高食品是:高油、高盐、高糖食品。

下面是我家一周5天工作日的极简晚餐,清淡营养不长肉,网友说:还挺省钱的。

第一天的晚餐

牛肉臊子面,拌三丝。

北方人爱吃面食,我家也不例外,天冷了,更爱吃一些热汤面,牛肉臊子面里面放了牛肉、青萝卜、红萝卜、葱头、莲花菜、香菇、西红柿,蔬菜的种类比较多,营养齐全,口感也好

再搭配一盘拌三丝,三丝是用海带丝、莲花菜丝、红萝卜丝拌出来的,吃着咸香脆嫩爽口。

第二天的晚餐

蒸红薯,粉丝拌海带丝,热牛奶。

我和丈夫都爱吃蒸红薯,有了蒸红薯,再搭配一盘小菜就是人间美味了。

红薯的营养价值很高,具有通便排毒,辅助降压、抗衰老的作用,很适合中年人,刚出土的红薯,清香鲜嫩,就多吃一些。

第三天的晚餐

韭菜饺子。

韭菜饺子是我和丈夫最爱吃的美食之一,每次包韭菜子,我们都会比平时多吃一些,我家的韭菜饺子是用熟肉粒,再拌上韭菜包出来的,味道格外的香。

有人用虾皮、有人用鸡蛋、还有人用海鲜包韭菜饺子,吃来吃去,还是觉得用里脊肉熟肉粒包出来的韭菜饺子最鲜美。

用熟肉粒包韭菜饺子,可以缩短煮饺子的时间,这样煮出来的韭菜饺子非常的鲜美嫩绿,咬一口鲜美多汁,真的太香了。

第四天的晚餐

葱头土豆丝,鲜五香花生米,白吉馍,小米糯米红枣枸杞粥。

我家很少喝粥,因为熬粥要花费一个多小时,今天要发面烙饼,也需要时间,所以就熬了粥,今天的晚餐一个半小时才端上桌,虽然有点费时间,但是还是很值得。

热乎松软、面香味浓郁的白吉馍,好长时间没吃了,偶尔吃一次,真香,还有添加了红枣枸杞的小米糯米粥,淡淡的香甜味道,浓浓的米香味。

简简单单的晚餐,吃着却很舒服美味。

烙白吉馍有技巧:一是放一点碱面增加面香味,二是使用半发面,烙出来的白吉馍更有嚼劲。

第五天的晚餐

蒸红薯,酸汤手擀面。

红薯放高压锅蒸15分钟关火,蒸红薯的时候,擀一点面条,酸汤手擀面做法很简单,直接给碗里放上盐、香醋、味极鲜、油泼辣子、葱花、鲜花生米,煮好的面条和汤直接倒入碗里,就是最简单的酸汤手擀面了。

面条温润,面汤酸辣有味,很好吃的一碗面。

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