入伏后多吃这几种饺子，味道鲜美不油腻，正适合大热天吃

入伏后多吃这几种饺子，味道鲜美不油腻，正适合大热天吃

饺子是人们生活当中非常常见的一种食物，也是很多人喜爱的一种食物，北方常说入伏天里宜吃饺子，“头伏饺子”更是有许多讲究。伏日里气温高，天气炎热，肉饺子油腻，难以引起食欲，所以，各种搭配的美味素馅饺子，口味清淡又有充足的营养，受到了人们的青睐。

炎炎夏日虽然天气闷热，但是夏天蔬菜的种类非常的多，用各种新鲜蔬菜搭配做成的饺子馅，爽口又清香，以下我们就来分享几种三伏天里比较受欢迎的素馅儿饺子。

西红柿炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，既有新鲜西红柿的酸甜可口，又有鸡蛋的丰富营养，上到老人下到孩子都能够接受这一道菜的口味。而且夏天正是吃西红柿的季节，不但价格便宜，而且十分的新鲜。西红柿鸡蛋馅的饺子做法如下：把新鲜的西红柿洗干净切碎放入容器中，再加入炒熟的鸡蛋馅，根据家人喜欢的口味来加上各种调味料，搅拌之后就可以包进饺子皮中了，非常的简单方便。

烈日炎炎，肉馅的饺子总让人觉得油腻没有胃口。其实夏天除了各种蔬菜以外，新鲜的冬虫夏草也正好上市，那么我们如果想要品尝到新鲜的冬虫夏草呢，又不想像平时炖汤、泡茶那样吃，那么不妨试试冬虫夏草香菇馅儿的饺子。

香菇有一股清香味，是很多人喜欢的一种菇类，而且它的吃法也比较多，把香菇和冬虫夏草洗干净切碎，放上盐还有胡椒粉，虾皮，香油等调料搅拌均匀，调出来的饺子馅不仅清香扑鼻，而且综合了香菇和冬虫夏草的营养，即使是在炎热的夏季吃也十分的爽口，口味不会那么单一，对于老人和孩子来说都是不错的选择。

玉米维生素丰富，而且口味香甜，无论是蒸着吃煮着吃都非常的好吃，夏天用玉米来包饺子也是一个非常好的吃法。买来新鲜的玉米，剥下玉米粒，再配以各种应季绿色蔬菜，加上各种调味料拌匀就可以啦。蔬菜不仅仅可以包在饺子里面，也可以用料理机榨成汁，把它和在面粉里面，这样就可以吃到玉米味的彩色饺子啦，好吃好看又营养丰富。

以上就是几种素馅饺子的做法，大家比较喜欢哪一种呢？选择应季的食材，按个人喜好自由搭配，做成饺子口味丰富，这些口味多样的素馅饺子可以说是老少皆宜，大家不妨一起来试一试噢！