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【森森：一个做事细心、追求完美的人。青春的稚气还未褪去，中年的沉稳尚未到来，这注定他要经历一些磨难。】

这是一家历史悠久、全国闻名的小吃店--沙县小吃。

森森每次来都是习惯性地看看墙上的菜名，从上到下、从左到右，两个眼珠子仔细地扫视了一遍，最后只要了一屉蒸饺。

邻桌客人点的都是一屉蒸饺，外加一盅乌鸡汤。乌鸡汤是一人一盅，小小的汤盅，刚好只够一个人喝。

森森觉得这样很好，既方便又卫生，其实这是生意人的精明。

01

那是用陶瓷汤盅装的乌鸡炖汤，热气腾腾、香味四溢。

闻到香味，森森也就满足了，少一点欲望、多一份满足，他每每也只能这样安慰自己了。

南方人习惯用陶瓷器皿来炖汤，比起铁锅铜锅铝锅不锈钢锅什么的，陶瓷器皿炖出来的汤格外的香而且营养。

森森仰望着墙上整齐而且明码标价的菜谱时，店家总在旁边候着，等待着他的叫唤。

虽然每次只要一份蒸饺，店家也面带微笑，客客气气的。

店家也是厚道之人，看出了森森的囊中羞涩，但是看破不说破，也实在是给足了他面子，毕竟是店里的常客了。

02

蒸饺应该是沙县小吃店里价钱最低的一道菜了，森森目前穷困潦倒的处境，他也只能选择这种物美价廉的美食了。

这附近一带的小吃店，少说没有十家也有八家，但森森唯独钟爱这一家的蒸饺。

当然有店家的待客之道、经营有道，更重要的是饺子比别家的好吃。

酒香不怕巷子深。

店家的饺子包的不仅好吃，而且好看，虽然个头不大，但个个外表透白又丰满。美食讲究“色香味”俱全，“色”是首位，打动人心的往往是第一眼的印象。

森森用木制的筷子夹起了一颗外表透白、馅儿饱满的饺子，轻轻地放到盛着花生酱的小小陶瓷碟子，一面蘸点花生酱，又用筷子翻动饺子全身，把另一面也酱点。

花生酱显得娇嫩欲滴，还没来得及滴下来的时候，他的嘴巴已经条件反射般自然地接住了饺子，放到嘴里时，满嘴的油酥香味，也算人间美味了。

03

美好的时光总是很快过去，一屉饺子就吃完了。森森付钱之后，算了一算，一个饺子要五毛钱。

慢慢地挪动步子出了店铺门口，他就快速地往回家的方向走了。

太阳刚下山，趁着太阳的余光，四周显得还是有点微白。黑夜还没有完全到来，森森看了看手机，还没到时间。

他要等夜幕降临，天完全黑了之后，才开工送外卖。

别的外卖骑手都是在白天高峰期抢单，森森却选择在晚上，他习惯通宵达旦的工作。

风雨无阻，黑暗无惧，选择了就要勇往直前。森森无数次地在心底给自己鼓劲。

04

日落而作，日出而归。

他经常踩着月光出门，迎着日出之前，悄悄地拖着疲惫的身子、推着像泄了气一样电量不足的车子回家。

那是森森花了几乎是他目前全部积蓄购买的电动自行车，是他的爱将，像骏马一样骑着他狂奔了一整夜、任劳任怨用尽了身上所有的电量。

对于他来说，看问题一向是辩证性的：晚上送外卖有好的地方，也有不好的地方。

好的方面是路上不会那么拥挤，车子可以跑起来。但是晚上光线太暗，遇到不熟悉的巷子经常很难找到顾客的住址，特别是对于像他这样的新手。

森森深知这个道理，他有几次晚上在巷子里、小区里差点走不出来，最后订单也超时了。

对于选择在晚上送外卖的原因，有人觉得他是乐观或是傻。森森虽然显得有点失落，但是，他说，他要在黑暗中寻找光明。

他又对自己说：选择了就要勇往直前，风雨无阻、黑暗无惧。

这确实是他一惯坚持已见、特立独行的作风。

文/陈庄生

图/来源网络

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陈庄生，一家有态度的自媒体。